O curso se volta para o fortalecimento de competências necessárias à atuação em processamento e controle de qualidade do leite humano nos termos observados pela ANVISA, e seguidos pela RedeBLH-BR e pelo Programa Ibero-americano de Bancos de Leite Humano. Para tanto, do ponto de vista metodológico, o curso está estruturado na Plataforma Moodle, no formato auto-instrucional, articulando o conteúdo teórico que fundamenta a ação profissional no Banco de Leite Humano com a prática em processamento e controle de qualidade do leite humano. (Plataforma Moodle – modalidade Ensino a Distância)

Objetivo Geral

Contribuir para o aprimoramento de conhecimentos e competências do profissional que atua em processamento e controle da qualidade do leite humano visando a melhoria do desempenho das instituições integrantes da RedeBLH.

Objetivo Específico

Desenvolver habilidades e competências necessárias para a implementação e o funcionamento de um Banco de Leite Humano no que tange ao processamento e o controle de qualidade do leite humano.

Onde estamos

Campus Expansão da Fiocruz
Avenida Brasil, 4036 – sala 405
Manguinhos – Rio de Janeiro/ RJ
(+55 21) 3882 9063 
seca.icict@icict.fiocruz.br [3]