Cursos oferecidos

O curso visa ao aperfeiçoamento das competências necessárias para atuação em processamento e controle de qualidade do leite humano em bancos de leite humano, seguindo as orientações da Anvisa.

O curso debate o uso de sistemas de gestão da informação. Ele apresenta como funciona a operação dos sistemas de controle de qualidade de processos e produtos dos Bancos de Leite Humano.

O curso capacita os profissionais a avaliarem a performance dos Bancos de Leite Humanos.

A partir da avaliação, os profissionais podem promover adequações necessárias para enfrentar os desafios da segurança alimentar e nutricional para bebês recém-nascidos e em fase de amamentação.