Saúde Amanhã lança livro sobre segurança e soberania alimentar

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Saúde Amanhã - DIvulgação

17/03/2023

Crédito: Arte Saúde Amanhã

A Iniciativa Saúde Amanhã lança dia 20 de março, segunda-feira, às 10h, em evento remoto transmitido pelo canal da VídeoSaúde – Distribuidora da Fiocruz no YouTube, o livro digital Alimentação e Nutrição no Brasil: Perspectivas na Segurança e Soberania Alimentar, publicado pelo selo Edições Livres, do Icict/Fiocruz. A obra, que está disponível em acesso aberto no Porto Livre – Portal de Livros em Acesso Aberto , é resultado de um seminário organizado pela iniciativa e traz contribuições de um importante grupo de pesquisadores para o planejamento e a definição de prioridades do sistema de saúde brasileiro, tendo como referência a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável da ONU, que tem como um de seus objetivos centrais “acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável”.

Apresentarão o livro Gustavo Souto Noronha, economista do Incra e um dos organizadores do volume; Rosely Sichieri, professora titular de Epidemiologia Nutricional do Instituto de Medicina Social da Universidade do Estado do Rio de Janeiro; e Renato Sérgio Maluf, professor titular da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, onde coordena o Centro de Referência em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, e ex-presidente (2007-2011) do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA).

O evento contará também com a participação especial do presidente do INCRA, César Aldrighi.

A abertura estará ao encargo da Vice-Presidente de Educação, Informação e Comunicação da Fiocruz, Cristiani Vieira Machado, e contará também com a participação do coordenador da Estratégia Fiocruz para a Agenda 2030, Paulo Gadelha, e da pesquisadora do Icict/Fiocruz Mel Bonfim, da equipe das Edições Livres/Porto Livre, selo pelo qual o livro foi publicado.

O médico sanitarista José Carvalho de Noronha, fundador e atualmente coordenador adjunto da iniciativa Saúde Amanhã fará a mediação.

Leia outras publicações de Iniciativa Saúde Amanhã, publicadas na Editora Porto Livre:

– Economia e financiamento do sistema de saúde no Brasil
– Vacinas e vacinação no Brasil: horizontes para os próximos 20 anos
– Desafios do acesso a medicamentos no Brasil

Assista aqui o evento: